小学校の給食で大好きだったパインパン。
もうちょっとパインが入ってればな~
という希望を叶えたくて、自分で焼いてみることに。
切り口を写真に撮り忘れたのでお見せできませんが、
「これなら大満足!」というほどのパイン。
しかしパインパンはやっぱりあのマダラ感がいいのかも・・・。
生地は基本のコッペパン。
いろいろアレンジしてオミセに出してみようと思います!
もうすぐ3歳になる一人息子。
毎朝わたしがパンを焼いているとお手伝いしたがって困ります。
最近は、小さく切ったパン生地を一つ二つ持たせ
彼の好きなように成型させています。
でも一つじゃ足りなくて、「もう一個!もう一個!」とせがまれ
毎回イライラの連続。
だけど、だんだん彼なりに上達していて、密かに行く末が楽しみです。