yumiyumiです。
31日のオミセではベーグルも何種類か用意させていただきます。
プレーン・チーズ・リンゴ・レーズン・・・等々。
まだまだどんな種類を焼こうか迷い中。
一日に焼ける量ってどうしても限界があるから
欲を出さず、できる範囲で作って行きたいのだけれど。
ついつい「あれもこれも・・・」と試作しては悩む日々。
本屋さんで立ち読みしたベーグルの本に
「よもぎ&大納言」のレシピが載っていたので早速試作。
でも意外とよもぎって緑色が綺麗に出ない・・・。
今度は抹茶で作ってみようかな。
わたしが購入しているお店の大納言は本当に大粒で美味しいので
ぜひ31日にもお出しできたら・・・。
まだまだ試行錯誤の日々は続きそうです。