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布と粉
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お店♪
今から支度をしていってきま~す!!

雨が~~~~007.gif

やんでくれますように・・

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by nunotokona | 2010-09-30 07:41 | kei
仕込み♪
頑張って!・・というか、楽しんで仕込みやってます!!

今回、初お目見えの和三盆クッキー♪

自慢じゃないけどオイシイです056.gif

生地にももちろん、周りにもたっぷり和三盆!!という感じです。

前回のイベントと比べて、新しいメニューがいくつかありますので

楽しみにしてくださいね070.gif

キャラメルシフォンケーキも登場しますよ♪

キャラメルとか塩キャラメルとかキャラメリゼとかいう言葉にめっぽう弱い私。

ほろ苦さがなんとも好きです053.gif

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手前が和三盆クッキー、奥がきなこぼうるです。

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アマンドショコラ

苦みばしった大人のお味021.gif
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by nunotokona | 2010-09-28 16:25 | kei
焼きチーズカレーパン
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本日は総菜パンの試作品。

新作の「焼きチーズカレーパン」です!

しっとりもっちり生地でたっぷりカレーを包み込みました。

なかなか美味しく出来上がって満足・満足。

奥は定番のハムマヨ。

こうやって試作を作り始めるとあれもこれも欲が出ていけません。

30日のイベントではできるだけいろんな味を

お出しできたらいいのですが・・・。

あと数日。

これから連日猛特訓です!
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by nunotokona | 2010-09-26 07:34 | yumiyumi
オープンカフェスペース
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今回のオミセの開催場所「楽樹工房」は
実はわたしのお仕事場。
といっても土曜日だけのお店番なのだけど・・・。
ここ楽樹にはいくつかの素敵なオープンカフェスペースがあります。
この季節は日当たりもよく
風邪が気持ちよく吹き抜けるので
ゆっくりくつろいでいただくには最適の場所。




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オリーブの葉も緑が色濃くなってきています。
イベントの日はお天気がよければ
このテラスでぜひゆっくりとくつろいでみてくださいね!
きっと癒されるはず・・・。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
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by nunotokona | 2010-09-25 13:10 | yumiyumi
お久しぶりです
keiです♪
久しぶりの登場です012.gif

さてさて、今月末のイベントもいよいよです!

一昨日の火曜日に、大汗をかきながらチラシを

ポストに入れてまわりました~017.gif

沢山の方に遊びにきて頂けたら嬉しいです。

私の出店させて頂くモノですが、クッキー類、ガトーショコラ

シフォンケーキ、マロンの焼き菓子・・などを予定しています。

屋外にカフェスペースもございますので、お天気が良ければ

是非ご利用くださいね053.gif
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by nunotokona | 2010-09-24 18:25 | kei
秋のパンできました。
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暑さ寒さも彼岸まで。
その言葉通り
昨日のお彼岸の日を境に
めっきり秋らしくなりました。
わたしの創作意欲も
いよいよ開花。
早速秋の新作を試行錯誤。
今回は←マロン餡パン。
なかなか綺麗に発酵して
くれました。


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焼成完了!
今回は粉糖でお化粧してみました。
これ、30日のオミセにも出品予定。
当日上におっきい栗の甘露煮を乗せます。
まだまだ秋メニューをいろいろ考案中。
お楽しみに☆
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by nunotokona | 2010-09-24 06:13 | yumiyumi
秋の味覚
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秋の味覚の代表選手、栗。
今年もやって来ました・・・。
芋・栗・南瓜の季節。
女子はみんな大好きですよね~。

今年は未だに日中
暑いのでまだまだこれを
開ける勇気とテンションが・・・。





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一応早々とゲットした品々。
焼き芋餡とマロン餡。
どんなパンに使おう・・・?
そろそろ月末のイベントに
向けて、本格的に思案しなきゃ。

いろいろ考えてます。










広島ブログ
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by nunotokona | 2010-09-21 05:51 | yumiyumi
オミセOPENします。
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次回のオミセOPENが決定しました。

今回は結構突発で決まったので

布さんは準備が間に合わず、

粉担当のkeiさんとわたくしyumiyumiがメイン。

場所は前回の住空間さんのほど近くにある「楽樹工房」さん。

とっても素敵なリガーデンのお店です。

詳しくは下記をご覧くださいませ。



+++ 楽樹カフェ 1dayイベント +++

 ・ 日 時   平成22年 9月 30日(木)

 ・ 時 間   AM10:30 ~ 売り切れまで

 ・ 場 所   楽樹工房 → HP
         〒731-5127
          広島市佐伯区五日市7-1-3(MAP
         ※ミスズボウルさんの川向かい (Pあり)


 ・販売品   お菓子・パン・雑貨
  


今回は若干ですがドリンクの販売も!!

楽樹さんの素敵なお庭をオープンカフェとして解放していただきます。

ぜひ皆様遊びにいらしてくださいね!



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by nunotokona | 2010-09-20 06:50 | お店